Продажи красной икры в России снизились на 20% из-за низкой покупательной способности граждан

Продажи красной икры в России с июля 2020 г. по июнь 2021 г. снизились на 20% в натуральном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлых лет, сообщает РБК со ссылкой на расчеты исследовательской компании GfK, которая отслеживает покупки более 20 000 домохозяйств по всей стране.

Аналитики оценили покупки икры не только лососевых рыб, но и более дешевой продукции, имитирующей икру. Упакованную красную икру в магазинах россияне покупали на 7,5% реже, чем годом ранее, подсчитали в компании. Компания указала, что снижаются продажи именно натуральной икры, а у ее дешевых аналогов — наоборот, небольшой рост. Как отмечают аналитики, россияне покупают в среднем икру раз в пять месяцев объемом по 236 г.

Исследовательская компания Ipsos также зафиксировала снижение потребления красной икры. По ее данным, во II 2021 г. доля тех, кто потребляет красную икру, от всех жителей крупных городов составила 18,5% против 20,4% годом ранее. 74,2% опрошенных заявили, что потребляют икру реже одного раза в месяц. Один раз в месяц потребляют икру порядка 14% опрошенных.

В GfK объясняют, что россияне стали реже потреблять красную икру из-за выросших цен. Как пишет издание со ссылкой на данные Росстата, в апреле 2021 г. 1 кг красной икры стоил в рознице на 30% больше, чем год назад, цены достигли 10-летнего максимума (в среднем 4,7 тыс. руб. за 1 кг).

Ранее по теме

Покупательная способность севастопольцев рекордно снизилась за полгода

Осенью в России ожидается рост цен на одежду и обувь

В России подорожает соль из-за логистики

Рост розничных цен на первоочередные продукты питания ускорился

Цены на майонезы и соусы вырастут в рознице на 10% - СМИ

Цены на бензин в России растут все ощутимее

Севастополь и Дагестан на первом месте в РФ по росту цен на продовольствие

В России с большой вероятностью вырастут цены на куры и яйца

Более чем на 30% за месяц выросли в России розничные цены на картофель и морковь

Потребительские цены выросли в Севастополе за четыре месяца на 7%

Севастополь и Дагестан на первом месте в РФ по росту цен на продовольствие